Tacopaj
Ingredienser, 4 pers
400-500 g nötfärs
1/2 purjolök
2 dl cream fraiche
1 påse tacokryddblandning
200 g färskost
2 dl riven ost
1 påse nachochips
Sätt ugnen på 225 grader.
Bryn köttfärsen. Tillsätt kryddblandningen och vatten. Blanda cream fraiche och färskost. Bred ut i botten på en ugnsäker form. Häll på den stekta köttfärsen. Toppa med finskivad purjolök och riven ost. Ställ in formen i ugnen tills osten fått fin färg, cirka 15 minuter.
Servera med nachos.