Strimlad lövbiff
Ingredienser, 4 pers
500 g lövbiff
2 dl creme fraiche
1 dl vatten
1 gul lök
1/2 kruka färsk persilja
2 msk vanlig senap
2 msk dijonsenap
400 g tagliatelle
Smör
Hacka lök och strimla köttet. Fräs/bryn därefter i en smörad stekpanna. I med senapen, Creme fraiche, vatten och låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med tortellini. Toppa med hackad färsk persilja.